PROMOZIONE EUROPA

Programma di promozione dell’olio extravergine d’oliva nel mercato interno (Francia, Inghilterra, Germania)

La campagna promossa dalla Commissione Europea e dallo Stato Italiano e realizzata da Unaprol nasce dall’idea di promuovere il consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva negli Stati membri, attraverso un’informazione adeguata sulla qualità del prodotto, i suoi usi in cucina, sulla normativa che regolamenta l’intera filiera olivicola, sull’etichettatura, sugli aspetti relativi alla rintracciabilità e sui riconoscimenti qualitativi europei (Bio, DOP e IGP).
Il progetto prevede la realizzazione di azioni di promozione e comunicazione in Inghilterra, Francia e Germania.

Obiettivi del Programma di Informazione e Promozione

• In via prioritaria aumentare il consumo negli Stati membri «nuovi consumatori», attraverso una maggiore penetrazione del mercato, intensificare e diversificare l'uso di olio d'oliva e di olive fornendo un'informazione adeguata.
• Consolidare e sviluppare il consumo negli Stati membri tradizionalmente consumatori, migliorando l'informazione dei consumatori su aspetti meno noti dei prodotti e fidelizzando le fasce più giovani della popolazione.

Gruppi di destinatari

• Responsabili degli acquisti, ossia, negli Stati membri tradizionalmente consumatori, soprattutto la fascia di età compresa tra 20 e 40 anni.
  
• Opinion maker (gastronomi, cuochi, ristoratori, giornalisti) e stampa specializzata e non (gastronomia, riviste femminili, ecc.).
  
• Stampa medica e paramedica.
  
• Operatori della distribuzione negli Stati membri «nuovi consumatori».

Principali canali di diffusione dei messaggi

• Promozione nei punti di vendita (degustazione, ricette, diffusione di materiale informativo).
  
• Promozione in ristoranti e gourmet.
  
• Relazioni pubbliche e con la stampa (eventi, partecipazione a fiere e saloni, ecc.).
  
• Pubblicità (o editoriali pubblicitari) nella stampa (generale, gastronomica, femminile, ecc).
  
• Partecipazione a fiere.

Messaggi principali

• La diversità delle qualità gastronomiche e delle caratteristiche organolettiche dell'olio vergine d'oliva (aroma, colore, sapore), legata alle varietà, alle zone di produzione, al raccolto, alle DOP/IGP, ecc., consente di soddisfare tutti i gusti e offre innumerevoli possibilità gastronomiche.
  
• Le diverse categorie di olio d'oliva.
  
• Grazie alle sue qualità nutrizionali, l'olio d'oliva è un elemento chiave di un'alimentazione equilibrata e sana, che riesce a conciliare il piacere del palato con i dettami di una dieta equilibrata e sana.
  
• Informazioni sulla normativa in materia di controlli, certificazione della qualità e etichettatura dei vari oli d'oliva.
  
• Informazioni relative ai vari oli d'oliva e alle olive da tavola registrati nella Comunità come DOP/IGP.

In particolare negli Stati membri «nuovi consumatori»

• L'olio d'oliva, in particolare quello extra vergine, è un prodotto naturale, ottenuto da un sapere antico e da antiche tradizioni, idoneo ad una cucina moderna che punta sui sapori e, oltre alle tradizionali ricette della cucina mediterranea, può essere facilmente associato ad ogni tipo di cucina contemporanea.
  
• Consigli di utilizzazione in cucina.

In particolare negli Stati membri «tradizionalmente consumatori»

• I vantaggi dell'acquisto di olio d'oliva confezionato (con informazioni utili per i consumatori sull'etichetta),
  
• Ringiovanire l'immagine di un prodotto che vanta una lunga storia e un'importante dimensione culturale.
  
• Fermo restando il disposto dell'articolo 4, paragrafo 3, le informazioni sulle qualità nutrizionali dell'olio d'oliva e delle olive da tavola devono essere fondate su dati scientifici generalmente riconosciuti e rispondere ai requisiti di cui alla direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio.

PUBBLICAZIONE INFORMATIVA