 |
|
|
|
|
 |
|
|||
 |
Area Riservata |  |
|
|
 |
|
|||
 |
 |
 |
|
|
|
|
|||
 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Attività | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
| Reg. CE 867/08 I.O.O.% Italian Olive Oil aDOPeriamoci Corsi di assaggio Promozione Europa RESOLIVE Servizi di supporto PMI Archivio |
|
|||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Web TV | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
| Archivio Servizi di comunicazione |
|
|||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Normativa | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
| Nazionale Comunitaria Internazionale |
|
|||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Oli Certificati | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
L'assaggio dell'olio | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
| Degustazione Corsi di assaggio L'olio in cucina Le Ricette dell'olio |
|
|||
|
|
|||
Seminari Olivicoltura Spoleto
Abbadia di Fiastra (MC), 10 marzo 2006
In concomitanza con il 4° Campionato Nazionale di Potatura e della 3° Rassegna Nazionale di Oli Monovarietali, l’Istituto Sperimentale per l’Olivicoltura di Spoleto, ha organizzato un seminario sugli aspetti qualitativi della produzione.
Programma
Ore 9.30:
Definizione di qualità e tipicità dell’olio extra vergine d’oliva
Maurizio Servidi – Università di Perugia
Ore 10.30:
Relazioni tra qualità dell’olio e disponibilità idriche
Riccardo Gucci – Università di Pisa
Ore 11.30:
La qualità commerciale degli olii
Michele Labarile – Monini Spa
 |
|
|
|
|
 |
|
|||
 |
Cerca nel sito |  |
 |
|
 |
|
|||
 |
 |
 |
|
|
|
|
|||
 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Press | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
Comunicati Stampa |
|
|||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Osservatorio econo. | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Privacy e Note legali | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
D.lgs. 231.01 | |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||
