La Cooperativa ASSO.PR.OLI. Calabria s.c.a.r.l., svolge la propria attività in ambito della regione Calabria e lo scopo di favorire la partecipazione degli associati alla programmazione agricola in generale e olivicola in specie, nazionale e regionale.
La Cooperativa ha come oggetto la prestazione delle attività tipiche di un’Organizzazione di Produttori del settore olivicolo e quindi, in via principale, la concentrazione dell’offerta e la commercializzazione della produzione degli aderenti, in particolare la Cooperativa si propone di:
- favorire processi comuni di trasformazione del prodotto degli olivicoltori associati;
- favorire processi di distribuzione comune del prodotto trasformato o della materia prima, attraverso anche la costituzione di una piattaforma di vendita comune o avvalendosi di trasporto comune;
- favorire processi di promozione comune del prodotto, anche avvalendosi di etichettatura comune;
- favorire organizzazione comune in merito al controllo della qualità;
- favorire l’uso comune delle attrezzature o di impianti di stoccaggio;
- favorire gestione comune allo smaltimento dei sottoprodotti della produzione dell’olio;
- favorire la stipula di appalti comuni sull’uso dei mezzi di produzione;
- assicurare la programmazione della produzione e l’adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo;
- promuovere la concentrazione dell’offerta e favorire la commercializzazione della produzione degli associati anche attraverso la commercializzazione diretta;
- ottimizzare i costi di produzione e la redditività dell’investimento in risposta alle norme applicabili in campo ambientale stabilizzando i prezzi alla produzione;
- promuovere ricerche su metodi di competitività economica, sull’andamento del mercato, su pratiche colturali e tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti che rispettino l’ambiente, in particolare per tutelare la qualità delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare e/o favorire la biodiversità;
- assicurare la trasparenza e la regolarità dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti;
- adottare per conto dei soci, processi di rintracciabilità, anche ai fini dell’assolvimento degli obblighi di cui al Reg. CE n. 178/2002;
- promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso agli standard di produzione, per il miglioramento della qualità dei prodotti e lo sviluppo di prodotti con denominazione d’origine protetta, indicazione geografica protetta o coperti da un’etichetta di qualità nazionale;
- sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione.