Con una produzione olearia che sfiora le 7 mila tonnellate annue pari all’1,4% di tutto l’olio prodotto in Italia, l’olivicoltura della Basilicata rappresenta una delle produzioni di nicchia del nostro made in Italy. Questa produzione di eccellenza viene anche celebrata in un concorso oleario che giunge quest’anno alla sua XIII edizione. Pubblichiamo di seguito il bando del premio regionale Olivarum che mette in competizione il virtuosismo delle migliori aziende olivicole oli extra vergine di oliva della Lucania.
