Un corso di aggiornamento professionale per gli iscritti all’ordine nazionale dei giornalisti. I temi che saranno affrontati riguardano: alimentazione e deontologia; mercato mondiale dell’olio di oliva, classificazione delle categorie degli oli vergini in commercio, sistemi di tracciabilità del prodotto; strumenti di contrasto delle frodi nel settore oleario, legislazione nazionale, europea e norme internazionali, istruzioni per leggere etichette e per formare gli operatori dell’informazione. Il format, ideato da Unaprol è riservato esclusivamente agli operatori dell’informazione. Si terrà a Puegnago del Garda la zona più olivicola della Lombardia. L’evento si svolge d’intesa con l’Ordine Nazionale dei Giornalisti; l’Arga Lombardia e Liguria associazione aderente all’UNAGA, gruppo di specializzazione aderente alla FNSI. La partecipazione al corso dà diritto a quattro crediti formativi.