L’olio di oliva come stile di consumo è il tema di un interessante convegno che Aipo Verona con la Coldiretti della città scaligera organizza in occasione del 13° concorso oleario “Aipo d’Argento”, competizione di eccellenza sempre più internazionale. Il convegno sarà preceduto, al mattino, da laboratori di degustazione di oli extra vergine di oliva. Questa edizione si terrà presso la “Dogana Veneta” di Lazise (VR). Aipo Verona continua con l’edizione 2016 nel programma di valorizzazione del territorio che negli anni scorsi ha toccato anche diverse località oleogastronomiche delle regioni Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia. L’appuntamento è per venerdì 29 aprile. Maggiori informazioni nel programma allegato.