Meglio meno (LESS IS MORE)
Bastano poche gocce di olio extra vergine di oliva di alta qualità per dare ritmo e sapore alla nostra tavola. È questo il messaggio che emerge dal servizio realizzato da Refinery.29.
Bastano poche gocce di olio extra vergine di oliva di alta qualità per dare ritmo e sapore alla nostra tavola. È questo il messaggio che emerge dal servizio realizzato da Refinery.29.
Roma - Domenica 7 agosto la nuova tappa del Golf di Campagna Amica/Unaprol si svolgerà in Abruzzo, sulle colline di Miglianico, in provincia di Chieti. Il campo è situato a circa 125 metri di altezza in una zona strategica, anche dal punto di vista climatico, a 4 km dalle spiagge attrezzate di Francavilla al Mare e Ortona, e a 40 km dalla affascinante montagna della Majella, il Miglianico Golf & Country Club vanta 60 ettari di superficie immersi nel verde, circondati da boschi di querce e pioppi, vigneti, ulivi secolari, testimoni di una vocazione paesaggistica combinata al miglior lifestyle.
Perugia - Per ottenere un grande olio bisogna lavorare in frantoio in un modo specifico, rigoroso ed estremo. Ce lo spiega l’OP APROL Perugia, l’organizzazione di produttori olivicoli aderente ad UNAPROL, attraverso un corso per tecnico di frantoio organizzato in collaborazione con l'Università degli Studi di Perugia.
Garlenda (SV) – Tappa il Liguria per il Golf di Campagna Amica/Unaprol che Domenica 24 luglio celebra la nuova gara presso il Gold Club Garlenda.
Prato – Vola alto il Golf di Campagna Amica. Sabato 18 giugno la 5^ tappa si svolgerà a Prato, in Toscana, presso il Golf Club e Country Club le Pavoniere. A pochi chilometri da Firenze la passione per il gioco della natura sposerà l’eccellenza dei prodotti agricoli a KmO del territorio, di cui l’olio extra vergine di oliva è principe e vanto della nostra dieta mediterranea.
Il presidente di Unaprol David Granieri, interverrà in qualità di relatore, ai lavori della tavola rotonda "Il Cibo che piace. Stare bene a tavola", di cui pubblichiamo la locandina con il programma, che si terrà il prossimo 23 giugno 2016, dalle ore 16:00 alle ore 19:30 presso la LUISS Business School – Sala delle Colonne - Viale Pola, 12 - 00198 Roma. L’evento è organizzato in collaborazione con la LUISS Business School.
Roma – I vincitori della 4^ tappa del Golf di Campagna amica, che in occasione della festa della Repubblica del 2 giugno si terrà presso il circuito del Golf di Fioranello, saranno premiati esclusivamente con i prodotti agricoli della bottega italiana di Roma (via dei Passeri) e dell’agriturismo Castro Giannetti di Velletri.
Teheran - Secondo i dati del Coi, il Consiglio Oleicolo Internazionale di Madrid, nel mondo vi sono 1 miliardo e 450 milioni di piante di olivo, messe a dimora su circa 11 milioni di ettari. Di questi solo il 22% è irriguo e tra il 1985 e il 2014 la superficie dell'olivicoltura è aumentata di circa 2 milioni di ettari.
Sarà un tris di olii extravergini di oliva quello proposto in degustazione guidata venerdì 13 maggio alle ore 11 presso Albar in Piazza Città di Lombardia, 1 (MM2-Gioia). Il percorso guidato consentirà di assaporare e riconoscere le caratteristiche delle diverse tipologie di olio: due monovarietali, FS17 dell'Azienda Agricola La Meridiana e varietà casaliva dell'Azienda Agricola Comincioli di Puegnago del Garda (BS), oltre a un olio prodotto da coratina dell'Azienda Agricola Vincenzo Misino di Bisceglie (BAT).
Roma – All’ombra della Torre, i buongustai dell’extra vergine fanno tappa al Tirrenia Golf Club di Pisa. L’appuntamento è fissato domenica, per la terza tappa del Golf di Campagna Amica. La gara coincide con la festa del primo maggio e, per questo, si prevede grande affluenza, partecipazione da parte del pubblico.
L’olio di oliva come stile di consumo è il tema di un interessante convegno che Aipo Verona con la Coldiretti della città scaligera organizza in occasione del 13° concorso oleario “Aipo d’Argento”, competizione di eccellenza sempre più internazionale. Il convegno sarà preceduto, al mattino, da laboratori di degustazione di oli extra vergine di oliva. Questa edizione si terrà presso la “Dogana Veneta” di Lazise (VR).
SOL&AGRIFOOD 2016 DOMENICA 10 APRILE 2016 Ore 10.30 – Sala Agorà CONVEGNO: OLI D’ITALIA 2016 – i migliori extra vergine della raccolta 2015 {gallery}SOL 2016 Gambero{/gallery} DOMENICA 10 APRILE 2016 Ore 17.00 – Sala Agorà Cooking Show: Prosciutto Iberico dop all’extra vergine {gallery}SOL2016/CSHOW IBERICO{/gallery} LUNEDÌ 11 APRILE Ore 10.30 – Sala Polifunzionale […]