Torna l’olio dell’Imperatore Adriano con la raccolta dal plurisecolare Albero Bello Sono 30 milioni gli ulivi da salvare in Italia abbandonati a causa del cambiamento climatico e per l’esplosione dei costi che mettono a rischio anche la sopravvivenza di quel patrimonio di biodiversità e storia rappresentato dagli alberi secolari. È l’allarme lanciato da Coldiretti e […]
Giudizio positivo in merito allo schema di decreto sulla ripartizione degli aiuti delle organizzazioni di produttori. “Il grande impegno del Ministero e degli assessori regionali sui programmi operativi per le organizzazioni di produttori dell’olivicoltura aiuta il sistema olivicolo italiano a crescere e a non disperdere il duro lavoro di aggregazione degli agricoltori e valorizzazione delle […]
Balzano del +23% in valore le esportazioni di olio d’oliva Made in Italy nel mondo nonostante i cambiamenti climatici che pesano sulle produzioni nazionali e le tensioni internazionali legate alla guerra in Ucraina. E’ quanto emerge dal report di Coldiretti “I sentieri dell’olio” sul patrimonio nazionale e i consumi in Italia e nel mondo diffuso […]
A RISCHIO AZIENDE AGRICOLE E CARRELLO SPESA FAMIGLIE Con il crollo della produzione nazionale di olive le famiglie del Belpaese devono dire addio a quasi 1 bottiglia su 3 di olio extravergine Made in Italy mentre l’esplosione dei costi mette in ginocchio le aziende agricole e con l’inflazione generata dal conflitto in Ucraina volano sugli […]
Sei giorni di eventi, dal workshop internazionale dedicato al consumo allo Yale International Simposium con le più autorevoli figure del mondo istituzionale, scientifico, economico, fino ai mercati di Evootrends e a percorsi di degustazione guidata per scoprire virtù e qualità di un prodotto straordinario per gusto e salute. Questo e molto altro sarà la Settimana […]
EVOOTRENDS, l’annuale appuntamento fieristico dedicato alla filiera olivicolo-olearia organizzato da Fiera di Roma in collaborazione con Coldiretti Lazio, Unaprol e Fondazione Evooschool e giunto alla IIIa edizione, quest’anno si svolgerà in presenza dal 13 al 15 settembre presso il GARUM – Biblioteca e Museo della Cucina (Boscolo Circo Massimo) in via dei Cerchi, 87.Segnaliamo l’opportunità riservata a 45 aziende laziali della filiera di partecipare gratuitamente alla manifestazione, […]
Ci sono anche 4 oli extravergine d’oliva italiani di grande qualità, selezionati dai tecnici Unaprol e Coldiretti, con Samantha Cristoforetti e l’equipaggio della navetta Dragon Freedom di SpaceX. Gli oli extravergine d’oliva italiani, selezionati nell’ambito di un progetto realizzato in accordo con l’Agenzia Spaziale Italiana e il Crea, serviranno a condire i pasti degli astronauti […]
Nell’attuale contesto, in cui l’aggiornamento e l’approfondimento di temi quali l’innovazione, la sostenibilità e i finanziamenti sono di importanza sempre maggiore per il nostro settore, UNAPROL intende mettere a disposizione due borse di studio per la partecipazione al Master “EVOO Business Management” di Treccani Accademia. Con tale opportunità vogliamo contribuire a rispondere al bisogno sempre crescente […]
Gli interventi per la filiera olivicola ai sensi dell’art. 1 comma 128, della legge 30 dicembre 2020, n. 178, istituiscono il “Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e dell’acquacoltura”, con particolare riguardo al sostegno dei produttori olivicoli associati ad una OP riconosciuta che risultano in possesso di un fascicolo […]
Concorso nazionale Turismo dell’Olio 2021: iscrizioni aperte fino al 31 dicembre. Unaprol offre a tutti i partecipanti un corso tecnico di specializzazione per operatori oleoturistici. Per informazioni ed iscrizioni: https://www.turismodellolio.com/concorso-turismo-dellolio/
Il prossimo 24 settembre alle ore 10:00 presso l’ITA Garbaldi, in via di Vigna Murata 571/573 si terrà la presentazione dei corsi ITS AGRO per Tecnici Superiori nel settore Agroalimentare, fra i quali quello per Evologo - Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e trasformazioni agrarie con specializzazione nel settore olivicolo-oleario.
Dieci serate di assaggi, abbinamenti e seminari a tema: da venerdì 10 a domenica 19 settembre 2021 al Vinòforum di Roma si rinnova l’imperdibile appuntamento con l’Olio EVO e le Olive da Tavola a cura di Unaprol, Fondazione Evoo School e Campagna Amica.