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Una filiera da “sfoliare”

Come cambia il mondo dell’olio e come cambiano certi comportamenti all’interno della filiera del comparto olivicolo. Un approfondimento giornalistico della redazione Agrisole- Il Sole24Ore fotografa la situazione del mercato dell’olio extra vergine di oliva in Italia con un’intervista al presidente di Unaprol David Granieri. Nella pagina seguente anche un  focus sul settore dei frantoi con alcuni interessanti contributi di operatori  del Nord, del Centro e del Sud. Un bel lavoro giornalistico realizzato dai colleghi Giorgio dell’Orefice e Alessandro Maurilli che riproponiamo all’attenzione dei nostri lettori.

A Itri va in scena qualità e professionalità dei frantoi del Lazio

Un seminario tecnico sul tema “quando la qualità tecnologica dei frantoi e la professionalità dei mastri oleari sono determinanti!” si svolgerà a ItriL’incontro si terrà  Sabato 20 Settembre 2014, ore 10,30/18,00. E’ dedicato alle buone prassi per la produzione di olio extravergine di oliva da cultivar itrana. L'evento è organizzato dalla Provincia di Latina, in collaborazione con il Capol e la partecipazione dell’Aspol, Biocampus e Lilt sezione di Latina.

Agromafie e agropirateria, una relazione che fa chiarezza

L’incidenza delle agromafie nel sistema agro-alimentare e lo scenario degli interessi criminali.  Gli strumenti normativi per l’azione di contrasto e  le nuove forme di aggressione al comparto agro-alimentare come l’agropirateria.  I progetti di international law enforcement e la tutela della legalità per il sistema-Paese, sono gli argomenti di un’ampia relazione curata dal Colonnello dei Carabinieri Maurizio delli Santi SFP oggi ufficiale superiore addetto al Ministero dello Sviluppo Economico pubblicata sulla rivista dell’Arma dei Carabinieri. Trattandosi di argomenti di comune interesse, la pubblichiamo nell’auspicio di contribuire a fare chiarezza su alcuni aspetti della lotta alla contraffazione e la tutela della legalità.

Carabinieri NAC e ICQRF a tutela dell’olio extra vergine italiano

Controlli straordinari dei nuclei antifrodi del comando Carabinieri politiche agricole e alimentari a tutela dei consumatori. Le operazioni svolte con la collaborazione dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF). I  controlli sono stati effettuati  sulla qualità dell’olio extra vergine di oliva. Sottratti oltre 250 litri di falso olio extravergine di oliva alla commercializzazione.

Fiera della Valtenesi. Conto alla rovescia per la 38 edizione

Due eventi specifici per l’olio extra vergine di oliva nell’ambito della 38^ edizione della Fiera della Valtenesi, sul Garda Bresciano. Le iniziative, tutte organizzate dall’Aipol di Brescia, organizzazione di operatori olivicoli aderente ad Unaprol, riguardano: un seminario di aggiornamento su gli “oli monovarietali italiani”, che si terrà Sabato 6 settembre 2014, ore 9.30 e il tradizionale convegno del lunedì sera che chiuderà, come sempre,  la rassegna gardesana.