Successo per il secondo appuntamento di “Le cene dell’extravergine”, tenutosi a Roma presso Palatium, enoteca regionale del Lazio. L’iniziativa di Arsial viene realizzata con la collaborazione di Uliveti del Lazio, l’associazione di imprese olivicole di Unaprol che racchiude l’eccellenza della produzione olearia di qualità della regione.
Arsial e Uliveti del Lazio lanciano “L’Extravergine è servito” un ciclo di appuntamenti riservati agli associati di Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) per promuovere le eccellenze dell’olivicoltura laziale. Leggi il comunicato stampa
Presentato al Cibus di Parma il nuovo Rapporto Economico Finanziario ISMEA dedicato ai prodotti BIO ealle Denominazioni di origine, con un focus specifico sul posizionamento delle Dop e Igp presso le catene della Gdo. Di particolare interesse le slides 10 e 11 che riguardano in modo specifico il prodotto olio extra vergine di oliva. Scarica […]
E’ il tema della seconda edizione della Borsa valori Territorio Sorrento – Dai limoni all’olio extra vergine di oliva, tutto rigorosamente campano. Sono loro i protagonisti della Borsa valori del Territorio organizzata a Sorrento dal 28 aprile al primo maggio per celebrare i prodotti tipici di questa regione. Tema portante della seconda edizione della Borsa […]
Le acque reflue possono essere utilizzate per estrarre i polifenoli: molecoleorganiche presenti nel regno vegetale e di alto valore economico. Questi composti chimicisono molto ricercati per la preparazione di sostanze organiche nutritive, preparaticosmetici, per composti alimentari e farmacologici viste le loro proprietà antiossidanti.la ricerca scaturisce dal progetto RESOLIVE (www.resolive.com). Un progetto di ricercainternazionale finanziato dal settimo programma quadro dell’Unione Europea che si èoccupato del riutilizzo e della valorizzazione dei rifiuti/sottoprodotti della filiera olivicolaolearia.
Spoleto (Pg) – Spoleto in festa per l’Ercole Olivario, il premio che disegna la mappa del gusto del vero olio extra vergine di oliva I.O.O.% italiano di alta qualità.Dalla Sardegna all’Emilia Romagna, passando per la Puglia e la Campania; e poi ancora Sicilia e Lazio. Sono le regioni che si aggiudicano i primi posti dell’Ercole Olivario edizione 2012. Il Lazio si aggiudica anche la menzione speciale per l’olio biologico, mentre al Trentino il premio della confezione più bella con la migliore etichetta che racconta la propria storia.
Verona – Dieci regole per non sbagliare. “Senzaimbrolio” il decalogo che aiuta i consumatori a fare acquisti consapevoli, editato dai Carabinieri dei Nuclei Antifrodi Comunitarie del Mipaaf e da Unaprol – consorzio olivicolo italiano sbarca al Sol di Verona.
Roma – Clima di attesa nel mondo olivicolo per imprese ed appassionati del settore per conoscere quali saranno i migliori oli extra vergini di oliva della campagna 2011/2012. Saranno scelti sabato 31 marzo a Spoleto (PG), tra gli 89 oli finalisti della XX edizione dell’Ercole Olivario.
Roma - Le tecnologie per la produzione di energia che comprendono anche i sottoprodotti della filiera olivicola possono rappresentare un’interessante alternativa per il loro smaltimento con garanzia di riduzione dell’impatto ambientale.
Roma – La scuola media Martin Luther King di via dei Giardinetti a Roma, teatro per la Festa dell’Olio promossa da Uliveti del lazio, associazione ispirata e sostenuta Unaprol – consorzio olivicolo italiano. 150 alunni, coordinati dalla preside Maria Laura Fanti, che hanno partecipato a dicembre agli incontri sull’olio extra vergine di oliva del Lazio, […]
Presentato al Cibus di Parma il nuovo Rapporto Economico Finanziario ISMEA dedicato ai prodotti BIO e alle Denominazioni di origine, con un focus specifico sul posizionamento delle Dop e Igp presso le catene della Gdo.
Sono aperte le iscrizioni per i nuovi “Corsi di formazione manageriale per responsabili area vendite e mercato” destinati alle imprese olivicole e olearie organizzati da Unaprol e INIPA nell’ambito del progetto di formazione previsto dai Contratti di Filiera Unaprol – Mipaaf. Leggi l’informativaScarica il programma