Unaprol Consorizio Olivicolo Italiano

Roma – Un formidabile gioco di squadra tra Unaprol, consorzio olivicolo italiano, e Veronafiere nell’ambito del prossimo Sol&Agrifood per rappresentare il meglio dell’olio extra vergine 100% italiano nel mondo. Dal 22 al 25 marzo un fitto calendario di attività legate soprattutto all’educazione del consumatore.

Controlli a oleifici della provincia di lecce. Sequestrati kg. 2.000 di olio extravergine di oliva comunitario venduto come italiano e 6 tonnellate di olio comunitario sprovvisto delle prescritte indicazioni sui contenitori. Continua in tutto il Salento l’azione di contrasto delle frodi da parte dell’Arma dei Carabinieri.

Roma – “Anno difficile per l’olivicoltura italiana il 2014, ma nel mondo la domanda del vero made in Italy è in aumento”. Lo afferma David Granieri, presidente di Unaprol alla conferenza stampa di presentazione di Vinitaly e Sol&Agrifood che si terrà a Verona dal 22 al 25 marzo prossimi. “A Verona ci sarà più qualità italiana per i buyer - ha sottolineato ancora Granieri - e il segreto sta nella biodiversità del nostro sistema produttivo, unico al mondo, perché non può essere masterizzato”.

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Quella dell’assaggiatore è una vera e propria passione, ma anche una professione riconosciuta e disciplinata dal COI, il Consiglio Oleicolo Internazionale. Si versa l’olio in un bicchierino ambrato. Si agita il contenuto del bicchierino per agevolare la volatilizzazione di profumi ed aromi.

Roma – Oli extra vergine di oliva italiani a “cinque stelle” con patente di alta qualità per profili sensoriali e aspetti salutistici.  il primato lo si deve alla piattaforma varietale tipica del sistema olivicolo nazionale unita all’organizzazione logistica degli impianti di trasformazione delle olive, capillare e tecnologicamente avanzata, che permette di ottenere prodotti di qualità superiore rispetto al resto del mondo.

Ingresso gratuito per i lettori di Unaprolpress e della pagina Facebook di Unaprol ed Enoliexpo adriatica. Si tratta della fiera della tecnologia olivicola e vitivinicola che si terrà a Fermo da venerdì 30 gennaio a domenica 1 febbraio. La fiera aprirà i battenti venerdì mattina con un convegno dedicato agli operatori del settore oleario organizzato da Coldiretti Marche ed Unaprol sul tema: un'olivicoltura competitiva tra ricerca e innovazione. Per poter partecipare all'evento e visitare i padiglioni basta compilare il cooupon  allegato e consegnarlo agli uffici della fiera.

Roma  - Le vendite di olio extra vergine di oliva nella grande distribuzione organizzata sono inversamente proporzionali ai luoghi di produzione. In Puglia, regione per antonomasia prima produttrice di olio di oliva, si vende attraverso la GDO meno extra vergine che in Lombardia.  Un fenomeno che si giustifica – spiega Unaprol -  con la prassi della vendita diretta garantita da un’ampia disponibilità di prodotto rispetto ad altre zone del Paese. 

Roma – Parte da Bari il programma Unaprol dei corsi di aggiornamento professionale per gli iscritti all’ordine nazionale dei giornalisti. La prima tappa si svolgerà venerdì mattina, 23 gennaio dalle 10,00 alle 13,30 presso la sede dell’Ordine dei Giornalisti della Puglia in Strada Palazzo di Città, 5.  L’iniziativa, con un format studiato esclusivamente per gli operatori dell’informazione, è il contributo di Unaprol alla formazione professionale continua dei giornalisti italiani.

Il prossimo 30 gennaio a Fermo, in occasione di Enoliexpo Adriatica, Coldiretti Marche ed Unaprol con la collaborazione di Pandolea organizzano un evento sul tema: “Un’olivicoltura competitiva tra ricerca e innovazione”. Esperti del settore, organizzazioni professionali e operatori olivicoli con il contributo della ricerca scientifica, del mondo universitario e l’impegno dei rappresentanti delle Istituzioni affrontano il tema della leadership italiana della tecnologia olearia in tutto il mondo.

Roma - Nell’ultimo triennio l’Unaprol, con un investimento di circa un milione e centotrentamila mila euro, ha finanziato la ricerca scientifica di un pool di università italiane per migliorare l’efficienza e la competitività del comparto olivicolo nazionale di fronte alle sfide del mercato globale. La spesa impegnata dal Consorzio Olivicolo Italiano ha rappresentato il 3% sul totale dell’ultimo progetto Unaprol realizzato con il sistema del cofinanziamento in base alla Reg. CE 867/08 s.m.i., relativo ai programmi degli operatori del settore che scadrà il prossimo 31 marzo 2015 ed ora entra nella fase di disseminazione dei risultati.

MERCOLEDI' 14 GENNAIO
l’Italia è leader mondiale in tema di tecnologia dell’estrazione di olio di oliva.  Merito della ricerca scientifica, della grande tradizione olearia italiana, ma anche del contributo che Unaprol negli ultimi anni ha saputo trasferire all’intero settore utilizzando, come leva competitiva, la finalizzazione dei sostegni comunitari in regime di cofinanziamento con lo Stato italiano e le risorse degli stessi produttori.

Roma - Un corso di formazione per responsabile di frantoio della durata di 80 ore si terrà a Roma e rivolto ad imprenditori e tecnici di settore. L’Iniziativa è di Aifo, l’associazione italiana frantoiani oleari che condivide con Unaprol la mission di oli di qualità tracciati e prodotti in Italia.

Roma – Domenica 14 dicembre la puntata di Linea Verde, in onda alle ore 12,20 su Rai Uno si occuperà, tra l’altro, della difficile annata olivicola 2014. Patrizio Roversi intervisterà sull’argomento il presidente di Unaprol, David Granieri (entrambi nella foto), su argomenti di attualità del comparto olivicolo.