BIO E DOP Unaprol, con rassegna Olilà, ritmo e gusto a Taste of Rome 2014

Mercoledì 17 Settembre 2014 10:11
olilaRoma – Imprime un ritmo diverso al gusto dei piatti preparati. E’ l’olio extra vergine di oliva di alta qualità del Lazio, quello targato Unaprol che riunisce nel progetto OLILÀ i migliori oli DOP e Bio della regione.
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A Itri va in scena qualità e professionalità dei frantoi del Lazio

Giovedì 11 Settembre 2014 09:40
visual notizia ItriUn seminario tecnico sul tema “quando la qualità tecnologica dei frantoi e la professionalità dei mastri oleari sono determinanti!” si svolgerà a Itri
L’incontro si terrà  Sabato 20 Settembre 2014, ore 10,30/18,00. E’ dedicato alle buone prassi per la produzione di olio extravergine di oliva da cultivar itrana. L'evento è organizzato dalla Provincia di Latina, in collaborazione con il Capol e la partecipazione dell’Aspol, Biocampus e Lilt sezione di Latina.
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Agromafie e agropirateria, una relazione che fa chiarezza

Mercoledì 10 Settembre 2014 08:37
nac2 thumb-smart300 169L’incidenza delle agromafie nel sistema agro-alimentare e lo scenario degli interessi criminali.  Gli strumenti normativi per l’azione di contrasto e  le nuove forme di aggressione al comparto agro-alimentare come l’agropirateria.  I progetti di international law enforcement e la tutela della legalità per il sistema-Paese, sono gli argomenti di un’ampia relazione curata dal Colonnello dei Carabinieri Maurizio delli Santi SFP oggi ufficiale superiore addetto al Ministero dello Sviluppo Economico pubblicata sulla rivista dell’Arma dei Carabinieri. Trattandosi di argomenti di comune interesse, la pubblichiamo nell’auspicio di contribuire a fare chiarezza su alcuni aspetti della lotta alla contraffazione e la tutela della legalità.
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Ricerca Unaprol: da olive, composti fenolici e alimenti polifunzionali. Latte più ricco di acido oleico

Lunedì 08 Settembre 2014 10:20
olio nuovoRoma  – “L’olio extravergine di oliva di qualità non è l’unico prodotto che può essere ottenuto dal frutto dell’olivo”. Lo conferma il prof. Maurizio Servili dell’Università di Perugia e coordinatore scientifico di un pool di esperti di diverse università italiane sostenuto da Unaprol che aggiunge, “grazie al contributo del Consorzio Olivicolo Italiano sono stati condotti studi volti ad evidenziare nuovi utilizzi per gli altri prodotti ottenibili dall’estrazione meccanica degli oli vergini di oliva, quali l’acqua di vegetazione e la sansa vergine”.
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Olio, aumenta volume acquisti in Lombardia. Nel 2014 +2% rispetto a ad agosto 2013

Lunedì 08 Settembre 2014 10:18
puegnago-del-garda thumb-smart300 169Roma – Lombardia in pole position per le vendite di extra vergine di oliva della GDO.  Nel 2013, in base ai dati elaborati dall’osservatorio economico di Unaprol, emerge che il 16% di tutto l’olio extra vergine acquistato attraverso il canale della grande distribuzione organizzata in Italia è stato venduto in Lombardia. Il volume delle vendite ha sfiorato i 24 milioni di litri con un corrispondente valore pari a 106 milioni di Euro.
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Carabinieri NAC e ICQRF a tutela dell’olio extra vergine italiano

Lunedì 08 Settembre 2014 08:15
nac controlli alimenti thumb-smart medium300 169Controlli straordinari dei nuclei antifrodi del comando Carabinieri politiche agricole e alimentari a tutela dei consumatori. Le operazioni svolte con la collaborazione dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF). I  controlli sono stati effettuati  sulla qualità dell’olio extra vergine di oliva. Sottratti oltre 250 litri di falso olio extravergine di oliva alla commercializzazione.
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OLIO – Sviluppo Rurale: in Puglia 3,3mld € per imprese che vogliono agganciare mercato

Venerdì 05 Settembre 2014 10:19
ulivi3Roma – Otre 3 miliardi e 275 milioni di Euro. A tanto ammontano i fondi dello sviluppo rurale su quali la Puglia potrà contare nel settennio 2014/2020. Il totale comprende anche la quota di cofinanziamento regionale del 50% pari a 1.637.900.000 Euro.
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TECNICI DI FRANTOIO, A SETTEMBRE UN CORSO A PERUGIA

Venerdì 05 Settembre 2014 00:00

altL'APROL di Perugia, società cooperativa socia di Unaprol, nell’ambito delle proprie attività formative, organizza un corso per tecnico di frantoio incentrato sul miglioramento della qualità e sulla riduzione dell’impatto ambientale.

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Disponibile l'ultimo bollettino dei prezzi

Mercoledì 03 Settembre 2014 00:00
soldiE’ disponibile la news di mercato relativa al monitoraggio dei prezzi all’origine della settimana dal 25 al 31 agosto 2014


pdfScarica la news di mercato n.35 dal 25 al 31 agosto 2014

 

Fiera della Valtenesi. Conto alla rovescia per la 38 edizione

Martedì 02 Settembre 2014 08:51
olio bruschettaDue eventi specifici per l’olio extra vergine di oliva nell’ambito della 38^ edizione della Fiera della Valtenesi, sul Garda Bresciano. Le iniziative, tutte organizzate dall’Aipol di Brescia, organizzazione di operatori olivicoli aderente ad Unaprol, riguardano: un seminario di aggiornamento su gli “oli monovarietali italiani”, che si terrà Sabato 6 settembre 2014, ore 9.30 e il tradizionale convegno del lunedì sera che chiuderà, come sempre,  la rassegna gardesana.
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Sandali: “in Russia, nella lista della spesa, l’olio viene subito dopo il vino e prima dei formaggi”

Venerdì 08 Agosto 2014 12:13
Putin1Roma - L’Italia è il secondo paese per volumi importati dalla Russia di olio di oliva. Nel primo quadrimestre del 2014 le importazioni di olio di oliva in generale dall’Italia sono cresciute del 31,7% in quantità passando da 1,356 tonnellate del 2013 a 1.785 tonnellate del 2014.
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L’UNAPROL nasce nel 1966 quale Unione Nazionale tra le Associazioni di produttori di olive con compiti di gestione ed erogazione degli aiuti comunitari alla produzione dell’olio di oliva e delle olive da tavola.
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