A RISCHIO AZIENDE AGRICOLE E CARRELLO SPESA FAMIGLIE Con il crollo della produzione nazionale di olive le famiglie del Belpaese devono dire addio a quasi 1 bottiglia su 3 di olio extravergine Made in Italy mentre l’esplosione dei costi mette in ginocchio le aziende agricole e con l’inflazione generata dal conflitto in Ucraina volano sugli […]
Sei giorni di eventi, dal workshop internazionale dedicato al consumo allo Yale International Simposium con le più autorevoli figure del mondo istituzionale, scientifico, economico, fino ai mercati di Evootrends e a percorsi di degustazione guidata per scoprire virtù e qualità di un prodotto straordinario per gusto e salute. Questo e molto altro sarà la Settimana […]
EVOOTRENDS, l’annuale appuntamento fieristico dedicato alla filiera olivicolo-olearia organizzato da Fiera di Roma in collaborazione con Coldiretti Lazio, Unaprol e Fondazione Evooschool e giunto alla IIIa edizione, quest’anno si svolgerà in presenza dal 13 al 15 settembre presso il GARUM – Biblioteca e Museo della Cucina (Boscolo Circo Massimo) in via dei Cerchi, 87.Segnaliamo l’opportunità riservata a 45 aziende laziali della filiera di partecipare gratuitamente alla manifestazione, […]
Ci sono anche 4 oli extravergine d’oliva italiani di grande qualità, selezionati dai tecnici Unaprol e Coldiretti, con Samantha Cristoforetti e l’equipaggio della navetta Dragon Freedom di SpaceX. Gli oli extravergine d’oliva italiani, selezionati nell’ambito di un progetto realizzato in accordo con l’Agenzia Spaziale Italiana e il Crea, serviranno a condire i pasti degli astronauti […]
Nell’attuale contesto, in cui l’aggiornamento e l’approfondimento di temi quali l’innovazione, la sostenibilità e i finanziamenti sono di importanza sempre maggiore per il nostro settore, UNAPROL intende mettere a disposizione due borse di studio per la partecipazione al Master “EVOO Business Management” di Treccani Accademia. Con tale opportunità vogliamo contribuire a rispondere al bisogno sempre crescente […]
Gli interventi per la filiera olivicola ai sensi dell’art. 1 comma 128, della legge 30 dicembre 2020, n. 178, istituiscono il “Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e dell’acquacoltura”, con particolare riguardo al sostegno dei produttori olivicoli associati ad una OP riconosciuta che risultano in possesso di un fascicolo […]
Concorso nazionale Turismo dell’Olio 2021: iscrizioni aperte fino al 31 dicembre. Unaprol offre a tutti i partecipanti un corso tecnico di specializzazione per operatori oleoturistici. Per informazioni ed iscrizioni: https://www.turismodellolio.com/concorso-turismo-dellolio/
Il prossimo 24 settembre alle ore 10:00 presso l’ITA Garbaldi, in via di Vigna Murata 571/573 si terrà la presentazione dei corsi ITS AGRO per Tecnici Superiori nel settore Agroalimentare, fra i quali quello per Evologo - Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e trasformazioni agrarie con specializzazione nel settore olivicolo-oleario.
Dieci serate di assaggi, abbinamenti e seminari a tema: da venerdì 10 a domenica 19 settembre 2021 al Vinòforum di Roma si rinnova l’imperdibile appuntamento con l’Olio EVO e le Olive da Tavola a cura di Unaprol, Fondazione Evoo School e Campagna Amica.
Giovedì 1 luglio 2021, presso Garum - Biblioteca e Museo della Cucina - Coldiretti Lazio, Unaprol, Fondazione Evoo School e Fondazione ITS Agroalimentare, presenteranno il primo corso ITS dedicato all’olivicoltura:
Giovedì 6 maggio 2021 dalle ore 16:30 alle ore 17:30, Unaprol e Biocard si confronteranno sulle tecniche moderne di lotta alla mosca dell'olivo. Per partecipare all'incontro
Unaprol, in collaborazione con OP LATIUM organizza un corso teorico-pratico sulla Gestione razionale delle chioma dell’olivo. Il corso si terrà il 16-17-18 Aprile 2021 preso la Sala Giardini Santa Croce a Tuscania (VT).Oggetto principale del corso sarà l’applicazione di tecniche di potatura idonee a mantenere e migliorare la salute e la produttività degli olivi, aumentando la resistenza a parassiti e malattie e riducendo quindi la necessità input esterni.