Roma – L’olio extra vergine di oliva italiano da prodotto etnico a prodotto sempre più apprezzato da un vasto pubblico di consumatori dall’America settentrionale. Il 2011 inizia sotto i buoni auspici per i produttori italiani che hanno fatto la scelta dell’alta qualità. L’edizione invernale del Fancy Food, in corso a San Francisco, dedica proprio all’olio […]
Roma – Quattrocentomila euro di cofinanziamento per il biennio 2011 – 2012 per sostenere azioni promozionali dell’olio extra vergine di oliva I.O.O.% di alta qualità nel mondo. L’intesa operativa MSE – ICE – UNAPROL è stata firmata a Roma da Pietro Celi, direttore generale per la promozione degli scambi del ministero dello Sviluppo Economico, dall’ambasciatore […]
Roma – Un elisir di lunga vita quello tra “Tempura” piatto tipico di pesce giapponese fritto in olio extra vergine di oliva I.O.O.% alta qualità italiana di Unaprol. Le proprietà antiossidanti contenute nei polifenoli dell’olio extra vergine di oliva proteggono il pesce, alimento ricco di Omega 3 trasformando un piatto tradizionale della cucina nipponico in […]
Roma – I.O.O% alta qualità italiana, il primo consorzio di filiera agricola tutta italiana creato da Unaprol vola in Giappone dall’8 al 12 dicembre per l’edizione 2010 del Vinitaly Japan olio e prodotto tipico italiano nel corso del quale sono previsti incontri con operatori, consumatori, buyer, workshop e degustazioni guidate dedicate al prodotto simbolo del […]
ROMA – La scuola come laboratorio didattico per l’educazione alimentare, la riscoperta dei cibi tradizionali e palestra contro le frodi alimentari. Torna per il terzo anno consecutivo la bruschetta come merenda a scuola. L’iniziativa di Pandolea, l’associazione delle donne produttrici di olio extra vergine di oliva, patrocinata dal ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, […]
Roma – Sono circa 200 gli assaggiatori delle forze dell’ordine e dei servizi ispettivi ministeriali che hanno conseguito nel 2010 il titolo di assaggiatore esperto di olio extra vergine di oliva grazie ai corsi di assaggio organizzati da Unaprol – consorzio olivicolo italiano. I corsi realizzati con il cofinanziamento del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari […]
Roma – Un accordo strategico per rilanciare il vero made in Italy dell’olio extra vergine di oliva di qualità sui mercati di tutto il mondo. L’intesa, che fa da cornice ad una ripresa dei consumi di questo segmento di prodotto stimata da Ismea in un + 2% rispetto ai primi nove mesi del 2010 sul […]
Roma – Il frantoio come momento di cultura e di educazione all’eccellenza alimentare del made in Italy. E’ questo uno degli obiettivi di Pane e Olio, guida ai frantoi artigiani, prima guida di alta qualità a cura di Fabrizia Cusani e Gianpaolo Sodano per Sitcom editore realizzata con la collaborazione dall’Aifo, l’associazione italiana dei frantoiani […]
Roma – Un accordo strategico nella filiera dell’olio extra vergine di oliva italiana sarà siglato Venerdì mattina, a Bari, nel corso di un convegno congiunto Unaprol – Coldiretti Puglia con inizio alle ore 9,00 presso l’Hotel Palace del capoluogo pugliese. Tema dell’incontro: “Il valore dei progetti integrati, la tracciabilità di filiera e l’esperienza di I.O.O.% […]
Roma – Gode di buona salute e riscuote tanta curiosità “l’olivo didattico” piantato da Unaprol – consorzio olivicolo italiano e Aipo nel villaggio del fanciullo di Fieracavalli a Veronafiere. Dopo il successo della prima edizione dello scorso anno, torna a Fieracavalli la fiaba dell’olio con un’esposizione di oli extra vergini di oliva del Nord Est […]
Roma – Dopo Pechino, Shangai e Macao debutta anche ad Hong Kong l’olio extra vergine di oliva I.O.O.% qualità italiana di Unaprol. Il consorzio olivicolo italiano prosegue in Asia la sua azione di sensibilizzazione nei Paesi e nelle grandi metropoli dove è più alta la concentrazione di nuovi e giovani consumatori. L’iniziativa promozionale del consumo […]
Roma – Dietetico ed anticancro, un vero toccasana. Negli Usa l’olio extra vergine di oliva made in Italy viene percepito come un alimento della salute. Sono soprattutto le giovani generazioni, quelle culturalmente più evolute che vivono nelle aree residenziali dei grandi centri urbani e con maggiore capacità di acquisto ad orientare le proprie scelte verso […]